DRIEGANGENKEUZEMENU SCARLATTI LEIDEN
brood op tafel bij binnenkomst (+ € 2 p.p.)
salsa brava | pestomayonaise | olijfolie
Voorgerechten:
CARPACCIO
overjarige kaas | balsamico | pijnboompitten | rucola |
of
TORRE DE SALMON
torentje van gerookte zalm | venkel | kappertjes | mierikswortel
of
PUERRO AL HORNO
gegrilde prei | andalousesaus | groene kruidencrumble
***
Hoofdgerechten:
*Tijdens het hoofdgerecht worden patatas fritas met mayonaise geserveerd.
BISTECCA CON GORGONZOLA
kalfsbiefstuk | gestoofde groenten | gremolata | gorgonzola
of
PEZ ESPADA
gebakken zwaardvis | winterse groenten | groene kruidencrumble
of
LASAGNE A LA CASA
gepofte aubergine | overjarige kaas | verse tijm
***
Nagerecht:
GRANDE DESSERT
Drie huisgemaakte zoetigheden
Kaasplankje i.p.v. grand dessert + € 3 per persoon.
Dit driegangenkeuzemenu kost € 37,50 per persoon.
_________________________________________________________________________________________________
Bovenstaand menu kunnen we indien gewenst aanpassen aan de wensen van uw groep. Ook houden we uiteraard rekening met eventuele diëten en allergieën mits die van te voren zijn aangegeven.
Graag vernemen wij uiterlijk 2 dagen van te voren het definitieve aantal personen.
Onze voorkeur gaat uit naar betaling per pin of contant. Mocht u een factuur willen ontvangen dan brengen wij hier € 7,50 administratie kosten voor in rekening. Via deze link kunt u uw gegevens achterlaten voor een factuur.